酷暑之中BBQ！

礼拜六我们“青青团契”去Lake Seminole公园BBQ+沙滩排球。

之前礼拜四下午我和Grace就去Costco大采购，买了准备烤羊肉串儿的十多磅重的羊腿、还有为了做热狗的sausage, buns、外加72个鸡翅、两桶土豆salad、当然还有烧烤用的几袋煤炭、等等。

礼拜四晚上回来和Grace我们两个人又腌鸡翅、又切羊肉的一直忙到近午夜，72个鸡翅，十几磅重的羊腿肉，光是腌制鸡翅用的sauce我就切了5个大葱头、4头蒜、象土豆那么大的一块姜；每个鸡翅都被Grace清洗干净，交给我再把每个鸡翅正面反面都划几刀，然后每铺一层鸡翅就铺一层葱蒜姜+酱油+盐来腌，装在一个深深的锅里腌了大约十层。 羊肉也被我们一点一点切成小小的cubes准备串羊肉串儿用。

礼拜六大人小孩一共出席了40位，大家吃得很开心，玩儿得也很尽兴。 我腌制的鸡翅得到了很多人的严重表扬，尤其一个新来的朋友一口气连吃了8个鸡翅一直说鸡翅好吃，让本狒很有成就感，嗬嗬。 羊肉串儿更是一烤出来就一扫而光。

下面show一下我们的烧烤team吧，在室外38度高温的正午，守在火炉旁一丝不苟地烤肉：






特别说明：我身边一直忙着烤鸡翅的小妹shishi不是在对着镜头摆pose，而是她的长发让她觉得酷热难耐，那天她一直烤鸡翅烤到中暑。 我当时也不是在悠闲地吹口哨，而是因为浓烟一直迎面扑来，我眼睛都睁不开，只有一直用吹气来驱烟，蹲在那里连续烤羊肉串儿烤上一个小时后的感觉就是自己变成了满面尘灰烟火色的卖炭翁，而且觉得自己整个脸都smoked得熟了，也可以被吃了，赫赫。